Pizza Class
Tradizione, mani in pasta e sorrisi
Sotto la sapiente guida del maestro pizzaiolo “Zi Peppe”, vivi un’esperienza unica nel mondo della vera pizza napoletana! Divertiti a impastare acqua e farina, scoprendo tutti i segreti e i trucchi del mestiere, dalla scelta degli ingredienti alla lavorazione dell’impasto, fino alla cottura perfetta nel forno a legna. Un’attività perfetta per famiglie, coppie e gruppi di amici, per imparare, divertirsi e gustare una vera tradizione italiana.
PROGRAMMA
- Antipasto pizzette montanare
- Pizza Napoletana
- Pizza dolce alla nutella o amarena.
L'esperienza si svolge presso Cala Marinai Brasserie, ed è disponibile su prenotazione.
"Zi Peppe" pizzaiolo
maestro dell'arte bianca @ cala marinai
Con una visione contemporanea dell’arte bianca e una profonda attenzione alla qualità delle materie prime, guida la proposta pizza della Brasserie Cala Marinai valorizzando tradizione, tecnica e territorio. Impasti accurati, lievitazioni controllate e ingredienti selezionati danno vita a un’esperienza gastronomica di gusto.
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